TARTAR DI SALMONE CON ZENZERO E SEMI DI ZUCCA

Antipasti

Preparazione

Tagliare al coltello il salmone precedentemente pulito dalla pelle. Aggiungere la radice di zenzero finemente tritata e sbucciata. Condire con succo di lime, sale , pepe e qualche seme di zucca.

BARBARA MAIDA - Nasce nel 1967 a Crema, si diploma nel 1986 come Economa Dietista a Milano. Dopo aver ottenuto l'abilitazione professionale ha collaborato presso diversi studi dietetici a Milano fino al 1992, quando apre il suo primo studio come libera professionista a Cernusco sul Naviglio.

Piazza Padre Reginaldo Giuliani, 14
Cernusco sul Naviglio (MI)

02 9231932

Newsletter