CAPESANTE GRATINATE CON ZUCCHINE

Antipasti

Preparazione

Sciacquate con cura i molluschi e il loro guscio, quindi asciugateli. Pulite le zucchine e tagliatele a rondelle molto fini, ricoprite le capesante con le zucchine, aggiungete un po’ di olio, sale, pepee una spolverata di prezzemolo. Infornate a 180 gradi per 15 minuti. Servitele calde

BARBARA MAIDA - Nasce nel 1967 a Crema, si diploma nel 1986 come Economa Dietista a Milano. Dopo aver ottenuto l'abilitazione professionale ha collaborato presso diversi studi dietetici a Milano fino al 1992, quando apre il suo primo studio come libera professionista a Cernusco sul Naviglio.

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Cernusco sul Naviglio (MI)

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